Autorizar la continuidad de la Carrera Técnica de Nivel Superior No Universitario, “Tecnicatura Superior en Gastronomía con Orientación en Administración y Gestión” en el establecimiento N* 8184, Instituto “Padre Roque Chielli” de Salta - Capital, cuyo Plan de Estudios se aprueba por Resolución Ministerial N* 2412/05, por 2 (dos) cohortes, a partir del Periodo Lectivo 2008.